現在市面上的水槽材質主要是不銹鋼304、石材、陶瓷這三種。

不銹鋼304水槽工藝有兩種，一種是拉伸槽，另外一種是手工槽，大家要注意區分！。

拉伸槽是用機器在整塊鋼板上沖壓制成的，一體成型，但水槽底部的厚度會有所犧牲；

手工槽并不是真的手工制作，而是用幾塊鋼板拼接而成，邊角處通過彎折、激光焊接也能做到一體化，但不會改變鋼板的厚度，所以比拉伸槽重量更重，更耐用，使用壽命更長。

這兩種水槽肉眼也能區分出來，拉伸槽R角>手工槽R角，R角是指水槽底部拐角處的圓弧半徑，拉伸槽更“圓滑”，手工槽更“平”一點。

不銹鋼是市面上廚房使用最常見的水槽材質，因為其質量輕（與其他材質水槽相比）、結實、價格實惠，優點很多；但是不銹鋼水槽也有一個致命的缺點：不耐磨，容易留下劃痕。

所以為了提高美觀性和耐磨性，生產廠家通過處理水槽表面讓它變得更加耐磨。

目前市面上不銹鋼水槽的表面處理工藝主要有鏡面、亞光、拉絲、壓紋四種。

鏡面工藝是幾種工藝中最簡單的一種，主要是通過不斷在水槽表面拋光，讓水槽表面像鏡子一樣光亮。但是這種工藝制作的水槽一旦產生劃痕，劃痕將會十分顯眼，如果用在廚房，洗兩次碗水槽表面就各種劃痕了，特別不好看。

亞光工藝是在不銹鋼表面通過電鍍，形成一層亞光質地的表層。比鏡面不銹鋼更耐磨一點，但是也只耐磨一點點，時間長了之后，劃痕也會很明顯。

拉絲工藝 是用一種拉絲設備在水槽表面反復拉制，使其表面形成一道道細微的絲痕，表面光滑又耐磨。后期如果出現了劃痕，用百潔布粗糙的一面順著絲痕劃拉幾次看上去跟新的就沒什么兩樣了。

壓紋工藝是用機器直接在不銹鋼表面壓出有規則的花紋，耐磨性能更強，但是壓紋凹陷處容易藏污納垢，清理難度會大一點。

不過不銹鋼材質的水槽顏值都不太高，對顏值要求比較高的朋友應該會更喜歡石材水槽。

比如高硬度、高顏值的石英石水槽，適合簡約風、工業風，美觀又大氣。

石材水槽因其材質的滲透性，油鹽醬醋這一類帶色的調味料容易滲到石材里面去，時間久了，影響美觀性；

另外石材水槽都很重，安裝難度會比不銹鋼水槽更高，尤其是想要裝成臺下盆的話，一定要確保櫥柜承重能力夠好，以及確保安裝師傅技術到位。

最后是陶瓷水槽，重量介于不銹鋼與石材之間，常見的情況是用在衛生間，需要定期清潔。

由于陶瓷材質對油污有一定的吸附力，所以用在廚房的話，時間長了表面會有一層黃黃的污漬，清潔難度會比較大。

最后還要注意一下水槽下水口的位置，最好安裝在靠近水龍頭的位置，方便臺盆下面放進凈水器、垃圾處理器。

購買廚房水槽前，先了解清楚三種水槽材質的優劣，再根據預算做選擇更聰明！